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洗洁精和信号发生器是两种完全不同的产品，它们的应用领域和功能不同，因此无法直接比较哪家更好。
洗洁精是日常生活清洁用品，主要用于清洗餐具和厨房用具等，其主要功能是去除油脂和食物残渣等污渍，对于洗洁精的选择，可以考虑其去污能力、易冲洗性、安全性和成分等方面。
信号发生器则是电子设备或通信工程领域的工具，主要用于产生特定参数信号，如频率、幅度、相位等，用于测试、校准或开发通信设备，对于信号发生器的选择，需要考虑其性能参数、稳定性、精度和可靠性等方面。
无法简单地评价洗洁精与信号发生器哪家好，因为它们的应用领域和功能不同，需要根据具体需求进行选择，如果您需要购买洗洁精或信号发生器，建议选择知名品牌的产品，并仔细查看产品说明和性能参数，选择最适合自己的产品。